前回は、学校への相談・要望などの具体的な伝え方を、心理カウンセラーの鈴木雅幸さんに教えていただきました。

今回は、相談はしたけれど納得がいかないというとき、学校にどう働きかければいいのかについてうかがいます。

●納得できないときは、一度間を置いてみる

いざ学校と話し合いはできたとしても、その回答に納得できないということもあると思います。お互いの関係がぎくしゃくせずに納得できるようにするには、どうすればいいでしょう？

鈴木 「学校や先生に不満をそのままぶつけると、かえって事態がこじれることもあります。

その場合には、次のようなことをしてみるといいでしょう。

・さらに子どもと話し合う

納得がいかない点や疑問に思うことを探るために、子どもにもう一度、状況をよく聞いてみましょう。責めたり、大人が誘導したりせず、子ども自身が話すことに耳を傾けてください。

・学校に足を運んだとき、様子を見てみる

子どもが話しにくそうなときは、無理強いせず、学校公開の日などで足を運んだときに様子を見てみるといいでしょう。休み時間などの様子で、なんとなくわかるものです。子どもの様子を観察しつつ、クラス全体の様子も観察してみましょう。

・信頼できる保護者から情報を得る

もし知り合いの保護者の中で、相談したことをほかに漏らしたり、自分の価値観を押し付けず、親身になって聞いてくれる人がいれば、いろいろな情報をもらうなど、ぜひサポートしてもらうとよいでしょう。

・間をおいてから、再び先生に相談してみる

納得のいかない回答でも、一度引き取って、しばらくしてから再度『先生のお話を聞いて、いろいろとやってみました。ありがとうございました。たびたび申し訳ありませんが、まだ少し心配なところがあるのですが……』と働きかけるというのも一つの方法です。間をおくことで、先生から『では、こちらもう少しよく見てみます』などと、保護者の気持ちに沿って考えようという姿勢を引き出しやすくなります」

一呼吸置いて冷静に考えるためにも、間を置くというのは、いいですね。

●先生と子どもの話、どちらも鵜呑みにしないことが大切

鈴木 「親御さんが釈然としない原因の一つに、子どもの話と先生の話が食い違うという声もよく聞かれます。

例えば、子どもの言っていることを先生に伝えたときに『そんなことはないと思いますが……』などと言われて、それ以上追求できず、悶々としたままで問題を持ち帰ることになると、かえって学校への不信感を募らせてしまうんですね。ときには、それがもとで学校とのトラブルに発展してしまうこともあります。

この場合、実はいくつかのケースが考えられます。

• 先生が気づいていない
• 子どもの受け取り方・表現の仕方が先生の受け取り方とずれがある
• 子どもが事実ではないことを言ったか、小さなことをオーバーに言っている
• 本当は子どもの言った通りだが、先生が認めない

どのケースに当てはまるかによって、それぞれ対応の仕方がまったく違ってきます。

本来は、先生がそこまで汲み取って保護者の方に対応すべきなのですが、先生の力量などに左右される部分もあって、なかなか難しいのが現実です。

また、子どもにしても、嘘をつくというのではありませんが、大人の捉え方とは違ってくることも多いため、先生の話とどうしても一致しない部分が出てきます。

子どもの話を鵜呑みにすると、学校に対して、どうしても感情的になってしまいがちなので、まずは自分でいろいろなことを確かめ、自分の中で納得する回答を見つけていくことが大切だと思います。

親御さんにしてみれば大変なところもあるとは思いますが、こういった作業を一つひとつこなしていくうちに、『もしかしたら、こうなのかもしれない』『こういうこともあるんだ』と気づくことも多いはずです。それが学校理解にもつながってくるのではないかと思います」

子どもや学校の言葉に振り回されずに、自分で動いて確認することを心がけていれば、今後、万が一何か問題が起きたときにも冷静に対応できますね。

鈴木さん、ありがとうございました。

「問題保護者」と思われることが気になって、心配事があっても学校に相談するのを躊躇してしまうという声に対して、前回、心理カウンセラーの鈴木雅幸さんに、相談する際に相手に配慮しながら伝えることの大切さについてうかがいました。

では、具体的に、どのように配慮していけばよいのでしょうか。今回も引き続き、鈴木さんにお話をうかがいます。

●自分のほかにも働きかけたい保護者がいる、というイメージを

学校に対して相談をしたり、要望を伝えるときのポイントを教えてください。

鈴木 「前回、疑問や要望があれば、積極的に伝えてほしいと申し上げましたが、先生たちの側にも余裕がないというのが現状です。

ですから、もし何か相談したいことや伝えたいことがある場合、ほかにも同じように保護者が先生に働きかけていて、自分もその1人なんだというイメージをもつとよいでしょう。

本当は自分のためにたくさん時間を割いて話を聞いてほしいところでしょうが、まずはその気持ちを抑えて、『お忙しいとは存じますが、お時間のあるときで結構なので、教えていただけるとありがたいのですが』と切り出せば、先生たちに伝わる印象はまったく違ってくるはずです」

お互いに余裕がないからこそ、相手の都合を考えながらアプローチしていくことが大切なのですね。

●先生とのコンタクトは、電話より文書で

学校に連絡をとりたいとき、電話はダメという話を聞きますが、実際はどうなのでしょう。

鈴木 「表立って、電話をかけても学校はダメとは言わないでしょうが、教室で子どもたちと作業をしているときであっても、保護者から電話がかかってくれば、先生は出ないわけにはいきません。当然その分の時間がとられるということになります。

ですからなるべく電話は使わず、まずはお便りや連絡帳でアポイントをとるようにしましょう。

『実は心配なことがありまして、お忙しいとは思いますが、少しお時間をいただければと思います。先生のご都合のよい日を教えていただけますか』と書き込めば、先生も『それなら水曜日の放課後なら大丈夫です』などと提案しやすくなります。二度手間ではありますが、先生にとってはこのほうが助かります。

もしも電話をかけるときも、『お忙しいところすみません』と加えながら、手短かに用件だけを伝えて、細かい話は実際に会ったときに伝えるようにしましょう」

●連絡帳などの文書での伝え方には、より注意を

連絡帳や手紙の書き方で、何かポイントはありますか？

鈴木 「こういうことを書いたら問題視されるという書き方はないと思いますが、切羽つまっていると、どうしてもいきなり用件を切り出してしまいがちです。実際に会って顔を見られる状態であれば、相手にも『追い込まれて感情的になってしまっているのだな』などと理解してもらえますが、文書だと、場合によってはクレームに受け取られかねません。

ですから、連絡帳で重要な用件を伝えるときこそ、ちょっとした気遣いがとても重要になってくるんですね。

具体的には、書き出しに『いつもお世話になっております』と書き添えるようにするといいでしょう。

その程度のことかと思われるかもしれませんが、これが意外にできていない人も多いんですよ」

●「〜してください」だけではクレームにとられることも

伝え方や書き方のちょっとした配慮が、本当に大切なんですね。

鈴木 「要望を伝えるときも、ただ、自分の要求を『こうしてください』と伝えるだけでは、内容によってはクレームととられることもあるかもしれません。でも『子どもがこう言っているので、先生は大変でしょうが、こうしていただけると助かります』という言い方をすれば、それを即クレームと解釈する人はいないはずです。

こうした伝え方などは、皆さん、仕事などでは普通にやっていることだと思いますが、子どものことになると、余裕がなくなってしまうんですね」

「問題保護者」とまではいかなくても、子どものトラブルとなると、どうしても冷静ではいられなくなります。いざというときは、できる限り冷静に、常識ある対応を心がけたいと思います。

鈴木さん、ありがとうございました。

もう一つ、保護者にとっては実際に相談をしたとしても、今ひとつ納得がいかなかった……というとき、どのように働きかければいいのか迷うところです。次回はこのあたりについて取り上げます。

保護者の皆さんからは、子ども関係のトラブルや、学校に対する要望、疑問があっても、「うるさい保護者だな」と思われそうで、学校には気軽に相談しにくいという声が聞かれます。

いわゆる「問題保護者（モンスターペアレンツ）」に見られたくはないけれど、学校に伝えたいことがあるとき、どんなアプローチをしていけばよいのでしょう。

スクールカウンセラーとして保護者の教育相談などを行なってきた経験をお持ちの心理カウンセラーの鈴木雅幸さんにうかがいました。

●疑問や希望は遠慮なく学校に伝えよう

ここ数年、学校に対して理不尽な要求や苦情をつきつける保護者が増えていると言われていますが、実際はどうなのでしょう？　

一方で、そういう話を聞き、「こういうことを言ったら『モンスターペアレンツ』って思われるかも」なとど気にする親御さんもいるようですが……。

鈴木 「『モンスターペアレンツ』という言い方は、一人ひとりの事情に目を向けることなく、ひとくくりにして問題視することになるので、なるべく私自身は使わないようにしています。

ただ、スクールカウンセラーとして学校に勤務していたときの経験で言えば、いわゆる理不尽な要求をする『困った保護者』は確実に存在し、年々増加しているという印象を受けたことは事実です。

でも、数で言えばそれはごくごく限られた方のことです。ほとんどの保護者はそうではないのに、口うるさい保護者だと思われたくないということで、本来、学校に聞いたほうがよかったり、ちょっと聞くだけで疑問を解決できることが相談できないというのは、とてももったいないことです。

学校に対して疑問に思ったこと、こうしてほしいということがあったら、遠慮せずに担任の先生に伝えたり、質問してほしいと思います」

●伝え方によっては「やっかいな親御さん」と受け取られることも

伝えられなくて不安や心配を募らせるよりも、きちんと伝えたほうがいいということですね。

鈴木 「とはいっても、伝え方には多少の配慮が必要です。

お子さんに心配なことなどがあると、保護者の方はどうしても混乱してしまいます。私が私自身の経験で言えば、お子さんが苦しい思いをしているということで、親御さんがどうしたらいいかわからず、学校を責めたり、苦情を言うような形になってしまうことがありました。

こういう場合、親御さん自身にはそういうつもりがなくても、先生方から見ると『ちょっとやっかいな親御さん』に映ってしまうこともあります。

私がその親御さんと話をしても、いわゆる『モンスターペアレンツ』というのではなく、子どもや学校のことをよく見ていて、こちらの話もきちんと理解していただける方でした。そういう人でも先生を前にして、わが子のことを伝えようとすると、緊張してしまい、つい攻撃的になってしまうんですね。

お互いが少しだけ冷静になって、よく話し合えば理解しあえるはずなのに、伝え方ひとつでお互いの間にギャップができてしまうというのは、とても残念なことです。

もちろん、教師の側に、親御さんの気持ちを汲み取る努力も必要です。

ただ、お母さんたちの側にも、いざというときにほんの少し伝え方などに配慮するだけで、学校と円滑にコミュニケーションをとることができるのだということを知っておいてもらえるとうれしいですね」

鈴木さん、ありがとうございました。

次回は、学校への要望などの伝え方について、具体的なポイントなどを教えていただきます。

こんにちは、学校給食の現役管理栄養士＆経験者のグループ「おkayu」です。

私たちが綴るママノート版「給食室だより」。第3回目は、給食作りの現場についてお話しします。

●給食が作られる場所は自治体によって違います

前回もご紹介したように、給食が作られる場所には2通りあります。

学校に給食室がある「自校調理方式」と、学校とは別の場所に給食室がある「給食センター方式」です。

多くの学校では、この2通りの方式のどちらかが採用されていますが、そのほかに「親子方式」といって「親」の学校が「子」の学校の分まで給食を作る方式もあります。

どの方式が採用されているかは、自治体によって違ってきます。お子さんの通っている学校の方式はどれでしょうか？

自校調理方式の場合、給食室は学校の敷地内で、1階の、道路に面した位置にあることがほとんどです。それは、給食物資（食材）が毎日納品されるためで、業者さんが車から物資を給食室の「前室」と呼ばれる部屋に運びこめるような造りになっているからです。

●給食センターでは、10,000名分以上の給食が作れるところも

センター方式の場合、当然ながら給食を調理する給食室は、学校給食センターの中にあります。各自治体により学校給食センター（以下センター）の数は違いますが、当該地区の近くに建設されています。規模は、小学校、中学校、幼稚園、保育園など4～25校の給食、人数にして約1,200～14,000名分を調理できる施設となっています。

各自冶体のホームページには、学校や給食センターの紹介もあります。お子さんが通う学校のホームページを見て調べることもできるので、最新施設のセンターはどうなっているのか、ちょっとのぞいてみてもいいかもしれませんね。

●センター給食が始まった理由

自校方式とセンター方式、なぜ地域によってバラつきがあるのでしょうか。

そもそも当初は、給食を行なっている学校のほとんどに給食室がありました。それがセンター方式に変わった一番大きな理由は、経費節減です。

何校分もの給食室を1カ所に集めることにより、人員を削減でき、施設運営費などを軽減することができます。さらに大量調理が可能になるので、材料も大量購入になり、安定した状態で物資価格を安く抑えられます。食材料費が安くなるということは、給食費が安くなることにつながります。保護者のみなさんにとっては、助かりますよね。

また、給食室の老朽化を機に、経費を節約するため、センター化に踏み切ったというケースもあります。

もう一つの理由は、中学校給食が導入されたことです。

これまで給食を実施していない地域が給食を導入することになり、学校に給食室を建設することになりました。しかし、給食室を作るには、様々な設置条件の障害があったため、給食室を学校に作れない所をまとめて、隣接地に建設するという発想に結びついたそうです。

●給食センターは良いことばかり……？

栄養士として見てみると、自校方式に比べて給食センターでの給食作りにはいくつか難しい面もあります。

一番の問題は、できあがった給食が教室に届くまでの時間です。自校方式では、できあがってから各階の教室に届ける時間は40分ぐらいです。一方、センターの場合、給食をコンテナに入れ、車で学校の配膳室へ運び、そこから各教室へ届けるので2時間～2時間半位かかってしまいます。

この時間、密閉された容器に詰められた揚げ物はどうなるでしょうか。保温性の高い食缶に入れられたスープは、余熱でさらに煮えてしまうかもしれません。昔、この時間も調理時間と考えて作っていると話していた調理師さんがいたのを思い出しました。

次にあげられるのは、大量調理のため、できあがりの見た目があまりよくないということ。攪拌（かくはん）機がついた回転釜で1,000名分の調理をすることもあるので、炒めものもスープ状に仕上がってしまったり、野菜の形状がきちんと残らないということも起きてきます。

私たちの勤務していた東京都にも、数は少ないのですが給食センターがあります。今から30年ほど前、1日に1万食を作れるというセンターが新しくできたとき、見学に行ったことがあります。

大規模な給食センターの工場のような光景に驚き、食事を作っている現場に見えないこと、給食室でやってきたきめの細かい配慮が生かされないということに複雑な思いを抱く栄養士さんも多かったようです。

今では、さまざまな取り組みをしている全国の給食センターのホームページを見るにつけ、時代の進歩を喜ばずにはいられません。

けれど私たち栄養士としては、やはり「食べること」は、決して合理化になじまないと思いますし、大事なのは節約よりも「いかに手をかけるか」、「本物の味をどう伝えるか」だと感じています。みなさんはどう思われるでしょうか。

もちろん、センターの栄養士・調理員の方々は、いろいろな制約の中で、できる限りの努力をして子どもが喜ぶ美味しくて安全な給食づくりをされています。ご理解とご協力、そして応援をお願いします。　

次回は、献立作りについてお話しします。

お子さんが小学1年生になって、初めての「通知表」は、親としても評価が気になるところですね。

子どもの得意なこと、苦手なことを知って伸ばしてあげるには、どのような声かけをすればいいのでしょうか？心理カウンセラーで3人の娘さんの母親でもある山口淳子さんに、お話を伺いました。

●まず、子どもに通知表を読んでもらう

山口 「お子さんが親御さんに通知表を見せるとき、きっと『ほめてもらいたい』と思っています。しかし、通知表の評価で一喜一憂するのは避けたいところです。

通知表には、小学校の担任の先生からお子さんへの大切なメッセージが込められています。

わが家の子どもたちの場合、通知表を学校からもらってきたら、まず『じっくり読んでみて』と伝えました。通知表には、『学習面』、『生活面』の評価や先生からのコメントが書かれています。

小学1年生のうちは、まだ難しいかもしれませんが、通知表を子ども自身がじっくり読んで、課題に対して達成できていることと、まだもうひと工夫が必要なところを把握するのは、『分析力』につながるのです。

そして、読み終わったら『どう思った？』と子どもに問いかけます。

自分の頭の中だけで思いを巡らせるのではなく、言語化することによって、思ったことをきちんと言葉にできるようになります。そのうえで、できていないこと、苦手なことが、どうすればできるようになるのか、親子で対策を考えていきます」

●通知表の「分析」を「苦手の克服」につなげる

山口 「通知表の形式は学校によって異なりますが、例えば、算数なら『計算力がある』『図形を理解する力がある』『文章問題を解く力がある』など、評価の項目が分けられています。つまり、算数でも得意なこと、苦手なことがわかるのです。

わが家の場合、子どもの通知表から計算問題が苦手だとわかりました。

そして、どうして苦手なのだろうと考え、子どもが計算問題を解いている様子を観察してみました。そうすると、ある弱点に気づいたのです。

それは、左に書かれた計算問題を右に書き写すとき、数字を写し間違えていたのです。

そこで、計算問題の数字を左手の指で1つ1つ指差しながら書き写すようにアドバイスしました。その後は、間違いが減り、2学期の評価では計算問題の評価が『◎』になりました。

苦手だったことが克服できれば、『あなたが努力したことが、評価につながったのよ』と子どもの頑張りを認められ、子ども自身も達成感を味わえます」

通知表の「できる」「できない」の結果だけにとらわれるのではなく、弱点に気づき、どうすればできるようになるのかを考えることが大切なのですね。

次回は、通知表の「生活面」の見方についてお伝えします。

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前回は、通知表を子どもに読ませて「分析」し、「苦手の克服」につなげることについてお伝えしました。

今回は、通知表の「生活面」の評価の見方について、心理カウンセラーで3人の娘さんの母親でもある山口淳子さんに、お話を伺いました。

●「生活面」の評価が低いところは家庭で改善を

山口 「通知表では、国語、算数などの『学習面』の評価が気になる親御さんが多いのではないでしょうか？　ぜひ、『生活面』の評価についてもチェックしてください。わが家の場合は、『生活面』の評価は、特に子どもにじっくり読ませました。

項目は学校によって異なりますが、例えば……

・身の回りの整理整頓

・忘れ物をしない

・元気よくあいさつや返事ができる

・みんなが使うものを大切にしている

・安全に気をつけて過ごしている

などの項目があります。

学習面のことは主に学校での行動ですが、これらの生活面のことは外での我が子の素の姿を知るチャンスです。

評価が低いところがあれば、『何か思い当たることはない？』『家でもできることがあるかな？』と、子どもに問いかけ、改善法を探します」

●『苦手』の理由を知ればママのイライラも減る

山口 「日々、子どもと向き合っていても、家庭と学校で子どもの行動は違っていたりします。だから、小学校での子どもの様子を教えてくれる通知表は、とてもありがたいものなのです。

通知表から具体的にできていないこと、苦手なことを知って、子どもの行動を観察していくと、改善のポイントが見えてきます。『何でできないの！』と漠然とイライラしているよりも、改善のポイントが明確になることで子育てが楽になるはずです。

たとえ、通知表の評価があまり良くなかったとしても、気にしすぎないでください。

子育ての最終目標は、『子どもが自立し、社会に出て1人で生きていく』ことなのではないでしょうか。

自分の弱点を分析して、対策を立て、伸ばしていくことは、社会に出たときにも活きる力です。

良くない評価でも、それだけこれから成長する余地があるということと考えて、ぜひ通知表を『分析力』を伸ばす材料にしてください」　

通知表の評価が良くなかったとき、親としては「ムッ」としてしまうことがあるかもしれません。でも、子どもの成長のために活用しようと前向きに考えることが大切なのですね。

山口さん、ありがとうございました。

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2015年4月から「子ども・子育て支援新制度」がスタートしたことをご存知ですか？

子どもや子育ての環境の充実を図るための制度で、地域ニーズに即した保育サービスが市町村主体となって行なわれるようになりました。

取組みの多くは乳幼児対象のものが多く、認定子ども園の普及や待機児童解消策などが中心ですが、共働き家庭の小学生が利用する学童保育（放課後児童クラブ）の仕組みも大きく変わりました。

ママノートをご覧になっている皆さんの中にも、来年から学童保育を利用する予定の方も多いのではないでしょうか。そこで、新制度によって何がどのように変わるのか、全国学童保育連絡協議会・事務局次長の真田祐さんにうかがいました。

●市町村が主体になって実施

子ども・子育て支援新制度がスタートしましたが、学童保育に関しては、どんな点が変わったのでしょうか？

真田 「まず１つは、市町村が主体になって学童保育を実施することになったということです。これまでは、学童保育の施設それぞれで運営されていたため、同じ市町村内にあっても保育時間や保育料などすべてまちまちでした。

しかし今回、市町村が主体になるということで、条例で学童保育の基準を作ることが義務づけられました。

もちろん、まだ制度が始まったばかりなので、すぐに対応できていない地域もありますし、施設によっては、例えば開所時間などはその地域のニーズによって多少違ってくるかもしれません。でも今後は同じ市町村内の学童保育であれば、基本的な部分は一定の水準になることが期待できると思います」

●小学3年生まで→ 6年生までが対象に

真田 「それから、これまで学童保育の対象学年は、小学3年生までという市町村もありましたが、新制度以降は6年生までが対象になります。これは児童福祉法の改正にとのなって変わった点です。

すでに6年生まで受け入れていたところも多かったようですが、そうでない施設で、3年生以降をどうしようと困っていた親御さんの心配は軽減されるでしょう。

ただし一度に対象を6年生までに広げると、急に児童の数が増えてしまうので、しばらくは従来のように3年生までという施設もあるかもしれません。もっとも、来年度以降に学童保育を申し込みする子たちのときには、ほとんどの施設で6年生まで受け入れられる状態になっていると思います」

6年生まで引き受けてもらえると助かるという親御さんは多いでしょうね。

●受け入れ人数や施設の広さに明確な規定ができた

真田 「これまで学童保育には定員というものがなかったので、希望があれば基本的に受け入れるというところが多く、大人数のところも多かったのです。また、施設についても広さなどの条件がなかったため、狭い施設にぎゅうぎゅう詰めで、ゆったり過ごすスペースがないという状況もありました。

しかし今回、一施設あたりで受け入れる子どもの数がおおむね40人以下となり、大きく変わりました。施設の広さも子ども1人あたり1.6㎡以上という最低基準が決められたので、環境の改善につながるでしょう。

でも、これには少し課題があります。

新制度では40人以下の施設の数を増やすことで対応することになりますが、現状では、すぐに施設を増やせる状態ではありません。数が増えないということは、これまでよりも学童保育に入れる人数が減るということであり、今まで以上に待機児童が増えることも考えられます。

東京都の場合、学童保育の利用については、単年度審査といって、1年ごとに審査があります。1年生は優先的に入所できるのですが、２年生になってから利用できなくなるというケースが増える可能性もあります。

市町村には待機児童をなくさなくてはならないという義務づけはなく、数を増やすどうかは市町村それぞれの考え方によるところが大きいので、そういう点は保護者が声を上げて訴えることも必要ではないかと思います」

よい方向に変わっていくことが多いようですが、気になる問題もあるのですね。真田さん、ありがとうございました。

ちなみに国や多くの市町村では、「学童保育」という呼び方ではなく、「放課後児童クラブ」という呼称になっています。市町村によっては「児童クラブ」「育成室」「学童クラブ」など、様々な名称があるので注意してくださいね。

次回は引き続き、新制度で変わった部分、特に指導員に関わることについてうかがいます。

前回は、子ども・子育て支援新制度によって大きく変わるという学童保育について、受け入れ人数や対象学年など、変更点とその課題について、全国学童保育連絡協議会・事務局次長の真田祐さんにうかがいました。

今回は、新制度でもっとも変わったといわれる職員の条件面などについて、引き続きうかがっていきたいと思います。

●運営指針ができ、学童保育の位置づけや内容が明確に

真田 「新制度によるもっとも大きな変化は、『放課後児童クラブ運営指針』という学童保育の運営指針ができたことではないかと思います。これは、保育所の保育指針に匹敵するもので、学童保育を運営していく際の基本的な文書です。これができたことは、とても画期的なことです。

これまで、学童保育の定義としては、児童福祉法で『保護者が労働等により、昼間家庭にいない児童』に『遊び及び生活の場を与えて、その健全な育成を図る』と記されているだけでした。明確な指針がなかったので、施設によって、意識の差が大きく、保育の質もバラバラだったのです。

でも、これからは公立・私立に関係なく、この運営指針をもとに学童保育が運営されていきます。すぐにというわけにはいきませんが、各施設の質も徐々に一定の水準になってくると思います」

運営指針ができたということは、利用される家庭にとっても、とても意味のあることなんだということがわかりました。

●大きく変わった指導員の役割や資格の規定

真田 「運営指針ができたことで、学童保育の内容はもちろんですが、新制度では指導員に関わることも大きく変わりました。どう変わったのか、ざっと挙げてみましょう。

〈指導員の仕事や役割〉

変更前

放課後児童クラブガイドラインに大まかに６〜７点程度の項目があるのみ

↓

変更後

運営指針によって、細かく明記されるようになった

〈配置基準〉

変更前

特に無し

↓

変更後

１つの学童保育（基準はおおむね40人以下）に2人以上の有資格者を配置。ただし、1人は補助員でもよいとされています

〈資格〉

変更前

放課後児童クラブガイドラインに『児童の遊びを指導する者』の資格を有するものが望ましいとされているのみ

↓

変更後

「放課後児童支援員」の資格が必要

保育士や社会福祉士の資格、教員免許を持っていることや、指導員の経験が2年以上などの条件に該当する人が、16科目24時間の認定資格研修を受けることで資格を得ることができる

〈研修〉

変更前

研修のための補助金は、都道府県と政令指定都市、中核市にのみ年間86万円程度（地域によって違ってくる）

↓

変更後

すべての市町村に年間142万円（限度額）を補助する

このほかに、指導員の処遇（給与）についても補助が加算され、常勤の指導員が配置できる金額になりました。

これまでは、パート労働程度の給与で、特に資格もなかったため、同じ施設の中に保育の勉強にも取り組む熱心な指導員もいる一方で、けがのないように見ているだけでいいと考える指導員がいるところも多かったのが現実でした。

学童保育というのは、全学年の、非常に様々な子がいる環境で、それぞれの子どもが自分の居場所を見つけ、毎日元気に『ただいま』と帰ってこられるような環境を用意することが重要なのですが、それを保障することはとても難しいのです。

子どもが安心して利用できる学童保育にするには、指導員に専門的な仕事が求められます。今回の新制度によって、熱意のある指導員がどんどん誕生すれば、学童保育の質もいっそう向上するでしょう」

働くお母さんは口を揃えて、子どもが「学童保育に行きたくない」と言い出さないかが一番の心配事と言います。子どもにとって安心できる場所であれば、そういう心配も少なくなるでしょう。

指導員さんの資格化などは、学童保育を利用する上では、直接関係ないと考えてしまいがちですが、最も大切な部分につながってくるんですね。

●市町村の役所で学童保育の正確な情報を

真田 「１つ注意してもらいたいのは、『学童保育』の種類についてです。似たような事業や民間のビジネスが多いため、混乱している方も多いようです。

例えば、最近は塾や習いごとを経営する民間企業や鉄道系の企業が、学校からのお迎えや家までの送迎、食事を出すなどのサービス事業を『学童保育』と称して展開しています。これはいわゆる厚生労働省管轄の児童福祉法に基づいた『学童保育』とは異なるものです。時間単位で利用できますが、毎日利用すると、料金は月に５万円以上と高額になります。

また、東京都の品川区の『すまいるスクール』、渋谷区の『放課後クラブ』、江戸川区の『すくすくスクール』、神奈川県川崎市の『わくわくプラザ』は、共働きであるなしに関わらず、すべての家庭の子どもが利用できる文部科学省が補助する『放課後子供教室事業』などであり、これも学童保育とは別物です。

指導員などもおらず、出欠をとる仕組みもないところが多いので、子どもが行かなくても親にはわからないということもあり、共働き家庭では利用しづらいところがあります。

今回の新制度の対象となっている『学童保育』は、指導員がいて、必ず出欠を確認し、子どもが学童保育に来ていない場合は家庭に連絡がいきます。また、基本的に月額で保育料が決められており、その金額は1万円前後です。毎日ではなく、週に何日かの利用も可能ですが、年間を通じた利用が基本なので、その場合でも保育料は変わりません。

自分の住む地域で、利用可能な学童保育があるかどうか、あるとしたらどこにあるのかなどは、ネットではなかなか正確な情報を得られません。学童保育を利用したいという方は、まず地域の市区町村の役所に行き、学童保育の情報を確認してもらいたいと思います」

保育園と違い、子ども自身が自分の足で通う学童保育は、栄養できる学童保育のエリアは決して広くはありません。各自治体に問い合わせて、正しい情報を得ることが何より重要なのですね。

真田さん、ありがとうございました。

こんにちは、学校給食の現役管理栄養士＆経験者のグループ「おkayu」です。私たちが綴るママノート版「給食室だより」。第2回目は、毎日の給食作りの現場や作り手についてお話しします。

●暑い季節の給食室は蒸し風呂のよう

ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、6月は「食育月間」です。

学校では、この食育月間に合わせて、さまざまな食育活動が行われます。「食に関する指導」という授業が行われるほか、低学年では、グリンピースやソラマメのさやむき、トウモロコシの皮むきなどが生活科の生活体験として実施されることもあります。給食づくりの一端に携わることで、「食べる」ことに関心を持ち、作ってくれる人への感謝の気持ちを育てる場ともなっています。

さて、その毎日の「給食」は、誰が作っているかわかりますか？　そう、「調理員」さんです。ところによっては、給食員とか給食主事、作業員などいろいろな呼び方があり、調理師や施設調理師などの資格を持っている人もいます。地方公務員（区や市の正規職員・非常勤職員）と調理委託による民間委託会社の社員さんやパートさんです。

学校に行く機会があったら、ぜひ給食室を窓越しにのぞいて見てください。白衣・白帽・マスクをつけた調理員さんたちが目まぐるしく働いているはずです。

とはいっても、学校以外の場所で何校分もまとめて作っている「給食センター方式」では、学校に給食室はありません。このことは次回、またお話しする予定です。

今回は、学校の中に給食室がある「自校調理方式」を例に、調理員さんの作業を見てみましょう。

調理員さんの一日は、朝7時30分ごろから始まります。給食室内外の清掃に始まって、野菜の洗浄、だし取り、下調理（野菜切りなど）、煮る・焼く・揚げるなどの調理や炊飯、配食、運搬と一連の作業を午後12時くらいまでに行います。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、仕上げてから2時間以内に食べられるよう、給食時間に合わせて作るのが基本です。

午後は食器や給食運搬用の食缶、バット、ボウルなどの洗浄と給食室の清掃・消毒を行います。これからの季節、エアコンが設置されていない調理室は蒸し風呂のような暑さになります。マスクを取ることはできないので、息苦しさもひとしおですが、子どもたちの笑顔を思い浮かべて、おいしい給食づくりに毎日励んでいます。

給食は、和・洋・中様々な料理が登場します。1カ月間、同じ料理はほとんど出ません。レシピを見ながら作るとはいえ、毎日違う料理を作る調理員さん、さすがですね。

▲野菜を切る作業

▲回転釜で煮ている　(画像2)

●栄養計算だけじゃない、栄養士さんの仕事

そんな給食の献立は、栄養士さんが考えます。栄養士または管理栄養士の資格を持っていて、都道府県によってその呼び方はさまざまで、栄養教諭、学校栄養職員、栄養技師、栄養主事などと呼ばれます。私たち「おkayu」のメンバーもみなこのような資格を持っています。

「栄養士」というと、栄養計算が仕事の中心と思われる方も多いでしょうが、旬の味、和食の良さ、世界の名物料理、いろいろな食品、食事作法など、給食が「食教育の教材」となるよう考えるのも栄養士の重要な仕事です。

1年の食事回数を1日3回として計算すると、365日で1095回になりますが、このうち給食が占める回数は、約190回。家庭での食事回数のたった5分の1なのです。この190回の給食で、何を伝えようかと、栄養士さんたちは悩みながら献立作りをしています。

また、経験年数によっても違いますが、栄養士さんも調理に携わり、調理指導や味付けの最終決定や衛生管理のための衛生指導なども行ないます。

6月は食中毒指導月間でもありますが、給食室の衛生管理には、さまざまなルールがあります。栄養士・調理員とも月2回の細菌検査（検便）をしているほか、毎日、給食室の衛生チェックと調理作業工程の衛生管理を励行しています。これらは、日報という形で記録されてもいるのですよ。

●校長先生が味見をして給食が完成！

そろそろ調理が終わる時間です。ちょっと給食室をのぞいてみましょう。

大きな回転釜が窓際にあります。お釜のふたが開きました、湯気の中から吉野汁が見えます。炊飯器では炊き込みご飯が、オーブンではお魚が焼けているようです。焼きあがったお魚を、調理員さんたちがバットに数え入れています。保冷庫からは、ボウルに入った胡麻あえが出てきました。

栄養士さんが持っているお盆に、次々とお料理が食器に配られ、運ばれてきます。味見をするのかな、それにしては量が多いようです。あれっ、栄養士さん外に出ていきましたよ。まだ給食時間ではないのですが、どこへ行くのでしょう。校長室に給食を持って入っていきました。ついていってみると、こんな光景が。

栄養士「校長先生、給食をお持ちしました、検食をお願いいたします。」

校長先生「ありがとう。きょうは何かな。おっ、和食ですね。さっそくいただきます。」

これは「検食」といって、子どもたちへ給食を出す前に1人分の給食を食べることをいいます。味・量・出来上がり状態、衛生面などをチェックし、検食票に記入が終わると「GO」サインが出ます。そこではじめて、給食配食が始まるというわけです。毒見というのではなく、最終審査なのです。検食を行うのは、学校の最高責任者である校長先生です。

▲この日のは黒豆と梅干しの果肉を一緒に炊いたあじさいご飯。年に一度、あじさいの時期に登場するメニュー。汁物のとろみをつけた吉野汁。吉野が葛粉の産地であることから、この名前で呼ばれます。

検食がすむと、クラスごとに計量配分された料理が、次々とワゴンに乗せられていきます。最後に冷蔵庫から、牛乳と副菜の「胡麻あえ」が置かれて出発進行！　リフトで1台ずつ各階の教室に届けられます。今日も無事に給食ができあがり、給食室一同ホッとする瞬間です。

次回は、今回も少しだけ触れた「給食センター」など、給食を作る場所について取り上げます。なお、今回取り上げた食育については、「おkayu」のHPで詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。

前回に続き、小学校受験に合格する子の共通点について、ウェブサイト『All about』の学習・受験ガイドの高橋公英さんに教えていただきます。

３）物怖じせずに、思ったことを伝えられる

高橋 「知らない大人に対しても物怖じせず、会話ができる子がいます。

とある国立の小学校では、『水槽の中にいるザリガニを手でつかんで、別の水槽に移す』という、行動観察の試験がありました。多くの子が、ザリガニを手でつかめずに、困ってしまったそうです。

その中で、ある子は、『先生、私はザリガニをつかめません』と、はっきり伝えたそうです。すると先生から、ザリガニをつかむ道具を渡してもらえました。

この行動観察の試験のポイントは、ザリガニをつかめるか、つかめないかではなく、困ったことがあるときにどう行動するのかという『問題解決力』です。

物怖じせずにきちんと『つかめません』と伝えられたこの子は、合格できたそうですよ」

４）1つのことに集中できる

高橋 「読書をしたり、絵を描いたり……子どもが何かをしているときに声をかけても気づかないことがあります。これは、集中力があるということです。

こういう子は、何か1つのことをやらせると、ものすごい能力を発揮することがあります。

自己主張が強く、リーダーになるタイプではなくても、集中力があり、まじめにコツコツできる子にも魅力があります。一生懸命取り組んで、最後まできっちりやりきる力があります」

５）子ども主導の遊びを楽しんでいる

高橋 「ペーパーテストをたくさんしてきた子は、確かに頭がいいです。でも、子どもには勉強以外の遊びの体験も必要です。

そう聞くと、『○○体験教室』に行こう、と考える親御さんもいます。遊びのきっかけを作ってあげるのはいいのですが、大人が全てを主導する遊びでは、あまり意味はありません。

ある小学校の先生に、受験で採用したい子について聞いたところ、『野原で、何時間でも遊んでいられる子』と、おっしゃいました。大人に与えられたオモチャで遊ぶのではなく、自分で何かを見つけて遊べる子です。

公園を散歩するときも、子どもの気の向くままに、いつものコースちょっと外れて木ノ実を探したり、葉っぱを拾ったり、季節の花を見つけたり……。子ども主導で遊ばせることで、新しい発見したり、興味を引き出したりすることができます」

「小学校受験に合格する子」というと、勉強ができる子をイメージしてしまいますが、好きなことに夢中になって遊びを楽しめる、イキイキとした子なのですね。

高橋さん、ありがとうございました。

小学校受験では、子どものペーパーテストの点数だけではなく、親子面接も重視されているようです。親子面接のとき、面接官の先生は、どんなところに注目しているのでしょうか？

ウェブサイト『All about』の学習・受験ガイドで、2人のお子さんが東大生の高橋公英さんに教えていただきました。

●面接練習で準備していなさそうな変化球の質問をして本音を引き出す

高橋 「小学校受験で合格をめざすお子さんや親御さんは、親子面接の想定問答をしっかり予習しています。

例えば、面接官から子どもに『最近、楽しかったことは何ですか？』という質問があり、『お父さんとお母さんと一緒に、遊園地へ行きました』と、答えたとします。

実は、実際には行っていないのに、面接対策のためにこのように答えてしまうケースもあるようです。

それを面接官の先生は、質問を重ねて見抜こうとします。『どんな乗り物が楽しかったですか？』 『遊園地では、どんなごはんを食べましたか？』など、本当に行っていないと答えられない変化球の質問をするのです。

また、面接官は、マニュアルに沿った立派な受け答えができるかどうかよりも、子どもの答え方から親子の関わりを見ます。

普段、子どもに幼稚園や保育園であったことなど、『どう思ったの？』『何がおもしろかったの？』と聞いて親子で会話をしていれば、その子らしい自然な受け答えができるのです」

●面接では、子どもの答えだけではなく親の答え、視線の合わせ方などから親子関係を見る

高橋 「面接官の先生は、子どもがどのような家庭環境で育ったのかに興味を持っています。ベテランの面接官の先生は、面接室にノックして入ってきて座るまでに、どんな親子関係かがわかるそうです。

例えば、親御さんが子どものことをハラハラして見ていたり、質問に答えるときに子どもが親御さんの顔色をうかがっていたり。一方で、よい緊張感を持って、子どもを信頼して温かく見守れる親御さんもいます。

また、子どもやお母さんは、面接の練習をしっかりしていても、お父さんの面接練習が足りない場合があるようです。例えば、面接官からお父さんに『どのようなお仕事をされていますか？』と聞かれたとき。仕事内容について簡潔に伝えるべきところを、仕事で成果をあげたことなどの自慢話を長々としてしまうお父さんもいます。

さらに、『お子さんの大の仲良しの友達の名前を2人教えてください』 『最近、お子さんと一緒にして楽しかったことは何ですか？』という質問をされることもあります。

仕事で忙しくて子どもとコミュニケーションを取ることが少ないお父さんは、答えに詰まってしまうかもしれません。

さらに、家庭教育について、お父さんとお母さんの意見が合っているかどうかも重視します。

あらかじめ願書の志望動機や学校案内をチェックしておかないと、お父さんとお母さんとで違う答えになってしまったりすることもあるようです」

次回に続く。

小学校受験に合格する子は、単にペーパーテストの点数が高いだけではないといいます。合格する子には、どんな共通点があるのでしょうか？

ウェブサイト『All about』の学習・受験ガイドの高橋公英さんに教えていただきました。

●伸びる可能性のある子が合格しやすい

高橋 「小学校の受験では、ペーパーテストの点数だけではなく、行動観察（社会性、コミュニケーション力、しつけ）を重視する傾向があるようです。学校側は、『伸びる子を採用したい』と考えています。

小学校受験に合格する子の共通点について、２回に分けてご紹介します」

１）自己肯定感が強い

高橋 「自己肯定感の強い子は、好奇心旺盛で、情緒が安定しています。また、何事にも前向きで自信があります。自信過剰なのではなく、周りに惑わされず『自分は自分』という軸があるのです。

自己肯定感は、できたときだけほめる条件付きの子育てではなく、無条件の愛で『お母さんは、あなたが大好きだよ』『お母さんは、あなたを応援しているよ』と、子どもの存在そのものを認めることで強くなります。

しかし、日頃から『ダメ出し』ばかりされていると、自己肯定感が弱くなります。

努力をしたプロセスに注目し、結果が良くなかったとしても『がんばることができてよかったね』『いい経験ができたね』と認めます。失敗は、子どもが成長するチャンスととらえて、親御さんが子育てをしているのです」

２）生活習慣が整っている

高橋　「生活習慣を整えることは、受験の準備の基本です。

健康的な体づくりのためには『早寝・早起き・朝ごはん』が大切だと言われますが、睡眠をしっかりとり、早起きをして朝ごはんを食べれば、学習に集中して取り組める態勢が整います。

夜ふかしをしたり、朝食を食べていなかったり、生活リズムが乱れている子は、受験の準備が遅れてしまうことがあります」

次回に続く。