たっきーママ(奥田和美)

 

フードコーディネーター。フードアナリスト。

大阪府在住の中学1年生、小学3年生の2人男の子のママ。

忙しいママのための時短料理、家族の「おいしい!」が聞ける美味しい料理のレシピを提案している。レシピ本の執筆や雑誌でのレシピ提案、WEBのコラム連載などでも活躍中。

たっきーママオフィシャルブログ『たっきーママ@ happy kitchen』 。

 

著書:『たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当』『たっきーママの決定版作りおきおかず180 』(ともに扶桑社)、『たっきーママの*Happy朝ラク弁当*』、『たっきーママの*Happy Kitchen*』(ともに宝島社)など。