a-ko 
 
ジュニア野菜ソムリエ。食育インストラクター。 
5歳の男の子、2歳の双子の女の子のママ。 
 
ブログ『愛されごはん@やさしいキッチン』では、子どもも喜ぶ、体にやさしいおうちごはんのレシピを公開している。 
 
やさしいキッチン*料理教室』『THREE 料理教室』を主宰。 
 
旬の食材、調味料にもこだわった料理を提案する。 
 
著書:『かんたん! 具だくさんソース』(日東書院本社)